本日はドライカレーとコールスローに撃ち抜かれました

こんにちは。調理プログラムの感想でぇ御座います。

今日はドライカレーをビシッと、コールスローをバキッと作りましたよ。
しかし。ドライカレーには意外と盛りだくさんの野菜が入っておりまして、調理中の７割ほどは各種野菜をただひたすらに、ただ黙々と、みじん切りに専念しておりました。
そのせいか、私、若干たまねぎにやられてしまい、目頭から眼球に至るまでいまだにジンジンしております。

そして、４：３だったホットプレートから、１６：９の地デジ対応サイズの新型ホットプレートが初登板。
タマネギ＆ニンジン投入！→ひき肉投入！→ナス投入！→しめじ投入！→カレーペースト投入！
…と、食材を次々と投入！そして炒める炒める。
出来上がったドライカレーの味は　…うん。うまい！
人間あれですね。本当においしいものを食べてるときって、無口になるんですね。あらためて実感しました。

そして、ひそかに頑張っていた甲斐があり、あっさりしてるけどしっかりうまみがある、なおかつキャベツの新鮮な歯ごたえがたまらなくおいしかったコールスロー。これは是非レシピを頂いて、自宅で作ってみたいと思いました。

来週の調理プログラムは月に一度のお菓子作りですよ。
参加人数に制限がない（けど、予約は必要なのでご注意を！）ので、興味のある方は是非、ホワイトボードに「我も我も」とご予約くださいませ！

集え、調理プログラムへ！


利用者Fでした。茶王！
　

初めて作りました。

利用者Nです。

今日は水曜日で調理のプログラムがありました。

ドライカレーとコールスローサラダを作って食べました♪

↓買って来た材料

↓切ったナスを水にさらしているところ



↓しめじ



↓みじん切りにしたピーマン

↓たまねぎと人参


↓新しいホットプレートで炒めました♪




↓カレー粉とケチャップとソースを混ぜたものを加えました



↓完成！ コールスローは他の方が作りました。




来週はお菓子作りと予定決めということで楽しみです。

ドライカレーを食べました。

今日のメニューは、ドライカレーとコールスローサラダでした。(o^-^o)

結構、ボリュウムがあって、お腹がいっぱいになりました。

デザートは、イチゴヨーグルトを食べました。

最近、体調が不安定だったので、参加できるか不安でしたが、

今日は大丈夫で参加できてよかったです。(◎´∀｀)ノ

また、調理に参加して、元気になりたいです。

利用者Oより

メタボにも有効

第二月曜の午後はゆる体操のプログラムです。

いつものようにゆる～い雰囲気で行いました。

今回初めて行ったつま先クルクル体操。

休憩中に参加者の方から「メタボに効く体操はありますか」と質問があったのですが
講師の先生曰く、普通にゆる体操を続けていれば自然と良くなるのだそうで、
実際に、ゆる体操を学ぶ方は、肩こりとメタボのために来る方が多いそうです。

ところで、ゆる体操といえば、
５月２０日（日）にある「せせらぎまつり」でも行われます！

せせらぎまつりって何？
どこでやるの？

気になりますよね。

http://www.vcshibuya.jp/staff_diary/index.html 　
↑こちらをクリックしてください（しぶやボランティアセンターのスタッフ日記です）

職員H

爽やかな５月の朝に…

おはようございます

本日は朝１０時よりふれあい健康増進部を開催しました！

天気にも恵まれ爽やかな空気に包まれた月曜日の朝ですが、
今日の参加者は１名…よくぞ来てくださいました！

今日は少人数ということもあり、
また午後もゆる体操が行われるということもあり、
体を動かすことよりも今後ふれあい健康増進部でどんなことをしたらいいかについて
お茶を飲みつつ、思いつくことをいろいろ話し合いました。

いろんな案が出ましたが、
Aさんもブログに書いていただいたように
“食事”や“栄養”について楽しく学べて実践できるような内容がいいのではということで、
次回以降ちょっと小道具など作ってやっていきたいと思っています☆


↑以前、保健所デイケアを見学させていただいたときにもらった資料。


↑パンフレットや書籍、雑誌なども活用しつつ、進めていけたらいいなと。

ちなみに次回は
５月２８日（月）１０時～１２時ですが、
参加してみようかなという方は
自分の取った食事の写真（手書きのイラスト可）を持参
していただけるとありがたいです。
（ちなみに持ってくるのが難しい人は手ぶらでも構いません）

予約は不要、
見学だけの参加もOK、
遅れそうな場合は事前に連絡をいただけたらと思います。

たくさんの方のご参加をお待ちしています

職員N